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Verdali

A Verdali foi a primeira indústria brasileira a trazer para o Brasil a tecnologia de extrusão úmida para produção de proteínas vegetais em larga escala, e há muita
pesquisa e tecnologia embutidos no desenvolvimento de cada produto. O time de P&D desenvolveu formulações e fibras proprietárias, inéditas e patenteáveis, exclusivamente a partir de uma cadeia de insumos brasileiros. Aparência similar e composição nutricional são definitivamente qualidades de nossos produtos,
mas, sem qualquer dúvida, a TEXTURA é o diferencial em relação a qualquer outro produto plant-based do mercado, levando a qualidade dos produtos desse segmento a
outro patamar. Os investimentos no empreendimento iniciaram em 2012. Há 8 anos, vêm sendo
realizados investimentos em estrutura, incluindo galpões industriais, avaliação e aquisição de inovações em equipamentos no exterior. Há 6 anos, a partir de 2014, a
empresa foi formalmente constituída com o propósito de desenvolver produtos plant-based e desde então, foram inúmeras horas do corpo técnico dedicadas à adaptação
e instalação de equipamentos, ao desenvolvimento dos produtos e construção da marca Verdali.
Em 2020, foram iniciados os processos comerciais e de logística. A maior força de atuação se dá nas praças de Curitiba, Florianópolis, meio-oeste catarinense, São
Paulo e Rio de Janeiro, com planos de expansão para todo o Brasil e também para o
exterior

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